冬吃黑蒜:提升免疫力、预防感冒!排毒、延缓衰老

  来源:苗条小女人   编辑: fashion   发布时间:2019年08月25日 05:36

吃黑蒜能减肥吗?近日,韩国、日本、新加坡等地掀起了一股黑蒜减肥风潮,不少追求苗条的MM都为之疯狂。黑蒜到底是什么呢?其实,黑蒜是白蒜发酵而成的,具有多种功效与作用。那么黑蒜能减肥吗?为什么吃黑蒜可以减肥呢?

黑蒜能减肥吗?在了解这一点之前,首先我们来看看黑蒜到底是什么。黑蒜其实是白蒜发酵而来的,抗衰老功效显著。大蒜本身就具有改善血液流通、对抗氧化等作用,在发酵成黑蒜的过程中,在强化了原来所固有的成分含量基础上,又产生了新的成分,使其功效更为强大。

那么吃黑蒜能减肥吗?现代医学证明,黑蒜中的增经素能有效提高身体新陈代谢,消脂减肥效果明显。同时,黑蒜所含的物质能够主动将糖转化为能量,从而起到降糖瘦身、消除疲劳的作用。所以,吃黑蒜减肥是可行的。

既然吃黑蒜能减肥,那么大家想知道黑蒜怎么做吗?

黑蒜DIY方法:将整个未去皮的大蒜放在一个干净的、耐高温的容器中,容器外包上锡纸,防止污染物进入以及防止大蒜香味飘走。

将包好的容器放入烤箱中,设置60℃左右的温度。也可以用电饭煲设置在保温状态,或者是用其他的机器,只要能确保温度在55℃-65℃之间,并且不会自动关机即可。

让大蒜在容器中发酵40天,一般发酵10天就可以食用了,但是要想得到最好的效果,还是要等上整整40天。

白蒜有一股辛辣刺激的味道,因此不少人都以为黑蒜亦是如此。其实恰好相反,黑蒜味道酸甜,无刺激性气味,而且黑蒜所含的水分和脂肪只是白蒜的一半,氨基酸、维生素、微量元素等营养成分却为白蒜的2倍,抗衰老效果是白蒜的39倍。因此,吃黑蒜不仅能减肥,还能延缓衰老,补充多种营养物质。

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09-22 14:36   BY fashion
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