百年老宅品味·写意美味

  来源:BOSS臻品   编辑: landyliao   发布时间:2018年06月25日 16:25

布衣++周震

漫步“东方华尔街”武汉建设大道,于街角邂逅四喜·白公馆,品味“京城四少”之一余梅胜老师主创的中国创意菜,是一种怎样的精彩?

这里,曾经是名将白崇禧的故居,如今,已成为江城武汉的名餐厅。

在四喜·白公馆,主厨以中国传统的写意画入菜,菜品空而不虚,实而不满的深远意境,早已让人如痴如醉,对低油少盐无味精的坚持,让食材的本味得以释放,齿颊留香。

08-21 05:08   BY landyliao
关键字: 文章 用手 工匠
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