“老糊涂”的日常预防与食疗法

  来源:饮食科学   编辑: landyliao   发布时间:2018年09月29日 01:59

杨元德

根据医学专家统计60岁以上人群患老年痴呆的发病率为5%~8%。而实际去医院神经内科的就诊率远远低于这个水平。加上自身的忽略,能去医院接受治疗的病人,多为重症患者。

重视早期诊断

“老年痴呆症”医学上称为阿尔茨海默症,是一种原发性的退行性脑变性疾病,其严重程度足以影响患者的生活自理能力和生活质量。患者在自己圈定的世界里任意妄为,有时暴躁得如同猛兽,有时又会乖巧得像个孩子。老年痴呆的发病率会随着年龄的增长而增高,经常用脑者发病概率低于经常不用脑者。

现代医学认为本病是由于脑细胞本身的原发性变化或萎缩所引起的,它属于中医的痴呆、眩晕、健忘、不寐等范畴。中医认为本病多为肝阳上亢、气血亏虚、肾精不足、痰浊中阻而至。当以平肝潜阳、补益肝肾、燥湿化痰为治。

预防很重要

多动脑莫要窝在家:单纯性老年痴呆是一种神经系统退行性疾病,与年龄呈正相关,即年龄越大患上老年痴呆的概率越大。除年龄外,能够引起老年痴呆的诱因包括文化程度、用脑程度、重金属污染以及遗传因素等等。长期窝在家里整日看电视、打麻将没有其他兴趣爱好的老年人更容易患病。

不宜过饱餐:少吃为宜。老人与小儿一样,吃饭七八分饱为宜,长期暴食会对身体造成慢性伤害。

警惕脑中风诱发的痴呆:避免高温油盐的饮食习惯,预防高血压、高血脂、糖尿病的发生,警惕因脑血管疾病引起的血管性痴呆。多吃水果、海产品、菌类及蔬菜。

拒绝铝制的炊具:不用铝制的炊具,以防铝沉积在脑细胞内,增加患老年痴呆的风险。

实用的中药食疗法

平素多吃些核桃、菠萝、枸杞子、海参、西洋参等。

1.三七参鸡汤:三七10克,当归15克,西洋参15克,鸡肉60克。将鸡肉洗净切小块,三七打碎,西洋参切片,当归洗净,加水一起放入锅内,开锅后用慢火煮2小时,调味后即可食用。

2.茯苓益智补脑方:茯苓、酸枣仁、龙眼肉各10克,桃仁20克。先将酸枣仁打碎用纱布包好放水中煎30分钟,加入其他三味药后调慢火,再煎20~30分钟,去除纱布包、药液备用。连服7日,休息三天后继用7日,可较长期食用。

3.二苓安神粥:猪苓、茯苓、酸枣仁、远志各15克,小米100克,蜂蜜适量。将上述药材加入锅中,用清水浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加小米煮粥,煮熟后,调入蜂蜜服用。每日一剂,1天为1疗程,连续用5~10疗程。

4.珍蛎黄精粥:珍珠母、牡蛎、黄精各30克,大米100克,白糖适量。将上药择净,放入锅中,加清水适量浸泡5~10分钟后水煎取汁,加入大米煮粥,待煮熟时调入少量白糖即食。每日1剂,10天为1疗程,休息3~5天后再继续服,连续7~10个疗程。

05-09 08:33   BY landyliao
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