尽管气温仍然居高不下,可是宝宝们也不能够因而过分贪凉," 三伏天 " 要重视摄生,健脾养胃更是必不可少的。
多吃些谷物就是很好的挑选,不只能够促进消化,还能起到健脾补气的效果~
芡实薏米银耳羹
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by 味谷的厨房
· 主料 ·
薏米|30 克
芡实|25 克
银耳|20 克
枸杞|少量
· 辅料 ·
冰糖|适量
· 做法 ·
1. 银耳先用冷水泡开,去掉黄蒂,撕成碎朵。
2. 芡实、薏仁泡水 1 小时以上洗洁净。
3. 洗洁净后,将银耳下入锅中。大火煮开后,转小火煮 1.5~2 小时。
4. 关火前 10 分钟参加适量冰糖,枸杞入锅关火焖 2 分钟即可。
绿豆汤凉糕
by 罐头视频
绿豆|200 克
白砂糖|2 茶匙
寒天粉|10 克
清水|适量
· 做法 ·
1. 绿豆洗净,装入密封袋,参加清水没过绿豆,密封后放入冰箱冷冻一晚。
2. 冻硬的绿豆放入汤锅,参加适量清水,开战煮沸。
3. 参加白砂糖、寒天粉,拌和至彻底溶解。
4. 绿豆倒入碗中,盖上盖子,冷却后放入冰箱冷藏一晚。
5. 取出脱模切块,即可享受。
小米蒸山药肉丸子
by 蛮横的狮子座
精肉|200 克
小米|200 克
大虾|6 只
胡萝卜|1 根
铁杆山药|1 根
盐|适量
鸡精|1/2 茶匙
花椒粉|1 茶匙
1. 小米提早 2 小时泡好。
2. 胡萝卜和铁杆山药切成片,放入电饭煲蒸 20 分钟。
3. 里脊肉剁成肉泥,大虾取出虾肉剁泥,放入肉馅中混合均匀。
4. 参加盐、鸡精、花椒粉调成肉馅。
5. 蒸好的胡萝卜和山药用勺子压成泥,放入肉馅中拌和均匀,然后用手团成圆球。
6. 均匀裹上泡好的小米,放入蒸锅中蒸制 20 分钟。
7. 底下垫上胡萝卜片摆盘即可食用。
鸡丝玉米粥
by 美国厨娘
大米|100 克
鸡丝|100 克
玉米|60 克
橄榄油|15ml
盐|少量
1. 一切资料放入电饭煲,加 1000ml 水,前一晚预定,早上起床就有吃的了。
2. 绵软的米、甜美的玉米粒、入味的鸡丝,早上来一碗养分丰厚,又好消化。